Mäta Ananásová – Mentha Suaveolens

Popis

Mäta Ananásová – Mentha Suaveolens je rod bylín z čeľade lymskej s výraznou charakteristickou vôňou. Je známych asi 40 druhov a veľké množstvo medzidruhových hybridov. Najznámejšia je mäta pieporná, ktorá sa používa na extrakciu mätového oleja s obsahom mentolu, používaného v parfumérskom, farmaceutickom, potravinárskom a tabakovom priemysle. Kvitne od júla do augusta, má rada dosť ťažkú, sviežu a pomerne vlhkú pôdu. Nálev z listov mäty stimuluje tráviace funkcie žalúdka a zlepšuje chuť do jedla, možno ho použiť ako karminatívum a choleretikum. Môže byť nápomocný pri liečbe nespavosti, migrény, neuralgie a nervových kŕčov.

Mäta Ananásová – Mentha Suaveolens patrí do čeľade mätovitých Lamiaceae. Pochádza z južnej a západnej Európy vrátane oblasti Stredozemného mora. Je to bylinná, vzpriamená trváca rastlina, ktorá sa najčastejšie pestuje ako kulinárska bylina alebo ako pôdopokryvná rastlina. Pôsobí uvoľňujúco na hladké svalstvo, má dezinfekčné a mierne anestetické vlastnosti. Je nápomocný aj pri liečbe prechladnutia, pretože riedi hlieny a tíši bolesť hrdla. Lístky čerstvej mäty sa hodia k dezertom- zmrzlina, ovocie, čokoláda, možno ich pridať do šalátov, omáčok, tvarohu, knedlí, ale aj plnky do rýb a mäsa. Rastie do výšky 30-70 cm, podľa ročného obdobia v ktorom sa nachádza. Mäta dobre znáša zimu, na jar vždy vyženie nové výhonky. Listy zbierame na jar a v lete podľa potreby.